شکر سرخ یا همان شکر قهوه ای یکی از ارقام شکر تولید شده در کشور ما ایران است که بیشتر تولیدات آن مخصوص استان خوزستان میباشد این محصول فراتر از این که دارای طعم شیرین بوده است خواص و فواید درمانی بی نظیری را به خود اختصاص داده به گونه‌ای که امروزه به عنوان یک محصول درمانی از آن استفاده می شود. قیمت خرید شکر سرخ با توجه به عوامل زیادی تعیین می شود اگر جزو مکان هایی باشید که این محصول تولید می‌گردد مطمئنا با قیمت مناسب تری به خاطر حذف هزینه حمل و نقل می توانید آن را تهیه کنید، در غیر اینصورت شکر سرخ با قیمت بالاتری به دست شما خواهد رسید. حجم بالای تولید این محصول و همچنین روش های خرید گوناگون باعث شده که در طول تمام سال مشتری و مصرف کننده به راحتی بتواند نیاز خود را با قیمت مناسب تهیه کند.
شکر سرخ
شکر سرخ از آن جهت به این نام معروف است که میزان ملاس موجود در آن باعث گردیده که به رنگ سرخ دیده شود این نوع از شکر هیچ گونه مواد شیمیایی را شامل نمی شود، بلکه به صورت کاملاً طبیعی بوده که ارزش غذایی بسیار بالایی داشته است، این شکر دارای طبع گرم و تر میباشد به همین منظور بوده که در زمین های متفاوت خاصیت درمانی دارد.
شکر سرخ امروزه در صنعت شیرینی پزی و تولید انواع شیرینی به صورت ویژه مورد استفاده قرار گرفته است و در واقع به عنوان طبیعی سرشار از املاح و ویتامین های مختلف بوده که وجود آنها برای سلامتی بدن انسان لازم و ضروری است؛ طبق تحقیقاتی که بر روی مصرف این محصول صورت پذیرفته ثابت شده که به شکل قابل توجهی در تقویت استخوان‌ها تأثیر داشته چون کلسیم به میزان قابل توجهی در آن وجود دارد. مورد استفاده قرار دادن این محصول برای برطرف کردن سردی مزاج بهترین گزینه است چون هیچ گونه مواد شیمیایی را شامل نبوده است، معمولاً بچه هایی که تازه به دنیا می آیند و دچار نفخ شکم هستند که این نفس با مصرف میزان خیلی کم از شکر سرخ برطرف می گردد و هیچ گونه عوارضی برای نوزاد هم نخواهد داشت.
شکر سرخ خوزستان
استان خوزستان از جمله استان هایی است که مزارع نیشکر با وسط بسیار زیاد را دارا میباشد این مزارع نیشکر برای تولید شکر سرخ مورد توجه قرار گرفته اند به طوری که هر ساله حجم قابل توجهی از شکر سرخ را تولید می کنند؛ کارخانه های صنعتی بزرگ تولید شکر سرخ نیشکر امروزه با در نظر گرفتن تمامی استانداردهای لازم موفق شده‌اند که این محصول را با بهترین کیفیت در حجم خیلی بالا تولید کنند و تولیدات خود را به صورت عمده و به روش مستقیم در اختیار خریداران قرار بدهند معمولاً کسانی که در کار خرید و فروش این محصول فعالیت می کنند همیشه بدون هیچگونه واسطه با قیمت بسیار مناسب و واقعی این محصول را از درب کارخانه های تولیدی تهیه می کنند.
با توجه به حجم زیاد و موارد مصرف گسترده امروزه نیروهای پخش و عرضه در این زمینه فعالیت خود را به گونه ای انجام داده اند که هر مشتری و خریدار متناسب با نیاز خود به راحتی بتواند این محصول را در کیفیت عالی و قیمت مناسب تهیه کند. با توجه به اطلاعات زیادی که در مورد سالم بودن این نوع از شکر نسبت به شکر سفید در اختیار مردم گذاشته شده است متوجه این شده اند که مصرف شکر قرمز را جایگزین شکر سفید کنند چون از هر لحاظ می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن آنها کمک کند.
شکر سرخ قهوه ای
شاید شما هم جزو آن دسته از افرادی باشید که اسم شکر سرخ و شکر قهوه ای رو شنیده باشید ولی از تفاوت بین آنها اطلاعی نداشته باشید، شکر سرخ با شکر قهوه ای تفاوت آنچنانی ندارد چرا که شکر قهوه ای میزان ملاس موجود در آن بسیار بیشتر بوده است و در باغ چیزی که باعث اختلاف بین این دو شده است همان میزان ملاس موجود در این شکر ها می باشد.
از لحاظ خواص درمانی و سالم بودن هر دوی این شکرها مصرف آنها مورد توجه قرار گرفته است، شکر سرخ قهوه ای در بسته بندی های مختلف و همچنین به صورت فله با قیمت های مناسب در اختیار مشتری و خریدار قرار داده می‌شود، حجم تولید این محصول در کشور ما ایران بسیار بالا بوده به طوری که امکان صادرات را هم فراهم آورده است، هرچقدر که رنگ شکر سرخ و قهوه ای تیره تر باشد املاح موجود در آن بیشتر است و در واقع می‌توان گفت که آن شکر خالص تر است.
شکر سرخ خمیری
شکر سرخ خمیری، طبیعی و سالم بوده که میزان کالری موجود در آن نسبت به نوع سفید پایین تر است این محصول که از همان شکر سرخ به وجود می‌آید در زمینه های مختلف مصرف و کارایی دارد و می‌تواند از هر لحاظ در تقویت سیستم ایمنی بدن انسان تاثیرات مثبت داشته باشد؛ این شکر دارای طبع گرم میباشد و در برطرف کردن سردی بدن بهترین گزینه است و به خاطر اینکه شیرینی موجود در آن به اندازه کافی بوده و دارای طعم مناسبی هم می باشد به همین منظور در تولید انواع کیک و شیرینی از آن استفاده می شود.
از لحاظ کلی می‌توان به این نکته اشاره داشت که امروزه تقاضا برای خرید شکر سرخ خمیری نسبت به نوع سفید آن در حال افزایش می باشد و این هم به خاطر تمامی خواص و فواید مفیدی است که توانسته به خود اختصاص بدهد؛ خوشبختانه کشور ما ایران در زمینه تولید این محصول پیشرفت های خیلی خوبی داشته است به گونه ای که هرسال میزان تولیدات شکر سرخ در حال افزایش می باشد و این باعث شده که هم از تولید داخلی کشور حمایت شود و هم این که توانسته در زمینه تجارت و صادرات به کشورهای مختلف و همسایه پیشرفت و سوددهی بسیار مناسبی داشته باشد.
برای تهیه کردن این محصول سعی داشته باشید که شکر سرخ خمیری را به صورت بسته بندی در برندهای معروف تهیه کنید تا از کیفیت و مرغوبیت آن بهره لازم را ببرید و همچنین سعی داشته باشید که بدون واسطه اقدام به خرید کنید که با قیمت واقعی آن را خریداری کنید که به این منظور خرید به صورت آنلاین و غیرحضوری می‌تواند به شما کمک خوبی کند.
